異國美食&法義風味人文餐廳。黑磚城堡的創意料理德式酸菜豬腳。檸檬雞肉奶油貝殼麵

【豔子藤就是愛美食】異國美食&法義風味人文餐廳。黑磚城堡的法義創意料理。品嚐德式酸菜豬腳。檸檬雞肉奶油番茄橄欖貝殼麵的巧思手藝。走過十九年歷史的歐風料理餐廳,陶醉在古堡浪漫的氛圍品味生活,沉醉在巧思創意巧思創意呈現的主廚好手藝,細細品嚐美食!

彷彿中古世紀的黑磚城堡,黑色的神祕古堡!

法義風味人文餐廳藏身在台中大仁街的巷弄。

紅色的沙發襯著窗外溫暖地灑進古堡的陽光,洋溢著溫馨的浪漫氛圍,

黑色的牆、白色的餐桌佈置,香水百合在爵士音樂的悠揚音符中芬芳。

法義風味人文餐廳可以安靜、可以跳躍,

在午餐的時光,享受悠閒的幸福!

晚餐時,在鋼琴演奏的樂章中享用古堡的浪漫燭光晚餐。

菜單點餐方式可以單點或是搭配套餐,

套餐:今日湯二選一、沙拉和開胃菜擇一、麵包、甜點和飲料。

南瓜濃湯~濃郁的南瓜湯,香甜的南瓜味在微鹹的湯汁中綻放。

羅勒鮮菇清湯~鹹度適中,菇類的精華甘甜盡情的釋放在清湯中。

法國切片麵包沾上橄欖油,另有風味。

焗烤淡菜

非常好吃的開胃菜,好手藝把新鮮貝類淡菜的鮮甜都表現出來。

哈密瓜起司煙熏雞肉沙拉

肌肉搭配哈密瓜和起司,清新口味的沙拉,佐上橙汁味沙拉醬汁,清爽好吃。

檸檬雞肉奶油番茄橄欖貝殼麵

雞腿肉煎至金黃色澤,皮脆肉嫩,奶油醬汁的貝殼麵撒上起司,白醬收汁恰到好處,還能吃到橄欖的豐富口感,美味加分。

主廚精選套餐  德式酸菜豬腳

烘烤脆皮德式豬腳份量足夠,搭配青花椰菜、紅蘿蔔和甜甘藷,附上特製酸菜和芥末醬,精緻擺盤色彩亮麗又吸睛!

德式豬腳烘烤到味,吃起來QQ的不油不膩,酥脆的外皮、軟嫩的肉質,佐上微酸口味的芥末醬和特製酸菜,搭配著吃最好吃!

甜點時間~新鮮芭樂汁和香濃熱咖啡!

香草布丁有著滑順的口感和焦糖的迷人口味。

情人玫瑰白酒綜合莓果晶凍

浪漫的名字,很漂亮的甜點莓果晶凍,在白酒的提味中草莓和藍莓的酸甜味和果香,愈加散發出溫柔的水果甜味,很特別!

浪漫的黑磚城堡,陶醉在古堡的風情,在法義風味人文餐廳品嚐美食、品味生活。

資料來源:豔子藤就是愛美食

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法義風味人文餐廳:

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